Novo a accompagné Laurent Deverlanges, producteur de caviar, dans la création de sa marque CAVIAR DE NEUVIC en 2011.
Aujourd’hui forte de son succès, la société a étendu sa gamme à des produits connexes : oeufs de saumon, soupe d’esturgeon, fleur de sel au caviar etc.
Novo a pris plaisir à donner vie à une nouvelle gamme : Neuvic l’Epicerie, une marque raffinée reprenant les traits de la marque-mère tout en s’appropriant les codes de l’épicerie fine.